Rezepte

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Rezepte

Heiße Rosmarinschokolade

Erwärmen Sie etwas Milch und lassen einen kleinen Rosmarinzweig darin schwimmen, bis die Milch ein wenig Aroma angenommen hat-nach Belieben etwa 10 Minuten. Schmelzen Sie dunkle Schoko-lade mit 70% Kakaoanteil in der warmen Milch und verrühren beides mit einem Milchaufschäumer.

Pfefferminzlimonade

2 frische Pfefferminzstängel, 1 TL Zucker, 1-2 EL Zitronensaft, 120 ml kaltes Mineralwasser: Die Pfefferminzblätter mit dem Zucker in einem Mörser fein zerstoßen, im Glas mit dem Zitronensaft mischen. Behutsam mit Mineralwasser auffüllen und umrühren.